Einblick in unsere Speisekarte
Zucchinicremesuppe
Kleine Salatbowl
Vitello Tonnato
Avocado trifft Garnele
Hausgemachte Chilli con Tofu mit Reis
Burgherrenschnitzel mit Bacon Zwiebeln und Käse überbacken, Pommes und Salat
Rinderroulade mit Kartoffelklößen und Rotkohl
Hähnchen Burgfräulein auf Spitzkohl-Mango-Gemüse und Reis
Kalb Tafelspitz Sous Vide mit Wurzelgemüse-Mix und Semmelknödel
Beef Ribs Sous Vide mit Süßkartoffelstampf und Rotweinschalotten
Knusprige Haselnuss-Mandel Schnitte mit Tonkabohnen Mousse & Erdbeertiramisú